中式快餐营运总监岗位职责：1、对总经理直接负责，建立、健全公司生产运营体系管理架构和管理流程，确保其有效运行；并组织研究、拟定产品销售方面的发展规划2、将公司销售目标进行分解，并督促监督指导各店组织实施，确保计划目标完成；3、协助总经理确定并完善集团和各门店运营战略、发展方向、组织机构以实现公司的战略运营目标；4、完善连锁直营店的运营体制和考核制度；5、全面负责产品市场开发、客源组织和产品销售组织工作；制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针；6、负责指导、管理、监督各部门的业务工作，做好人员的绩效考核； 7、整体负责品牌营运管理，、服务规范、营业培训、形象管理及产品与价格管理工作；8、组织制定各分店年度、季度、季节性营销计划，组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案；9、协助上级做好各部门的考核、评优、检查等工作；10、完成上级安排的其他相关事务。

任职资格：1、大专以上学历，具有5年以上餐饮业同岗位管理经验，有中式快餐连锁餐饮管理经验者优先；

2、具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力；

3、诚实正直、能承受工作压力，良好的团队合作与沟通能力；

4、熟悉餐饮运营工作环节中的流程，能独力制定公司整体运营策略，有掌控餐饮连锁店全面经营管理的能力；

5、具有优秀的领导、沟通、执行、协调、指挥组织、开拓、应变及学习能力；6、具备丰富的餐饮管理经验，对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验，具备基本的财务管理、人力资源管理、策划经验；

欢迎餐饮界精英们的加入！