本职位工作地点：杭州嘉里中心（在建），预计今年9月正式营业，前期在上海培训

一、岗位职责:

1、协助厨房经理管理厨房日常工作，熟悉厨房的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；

2、根据公司产品制作标准，熟练烹饪各类菜品，保证出品卫生，快速，稳定，统一；

3、熟知原材料质量要求，日常所需数量，协助厨房经理管理原材料的质量与数量；

4、督促推动员工执行卫生法规卫生制度；

二、任职资格:

1、具有一年以上的日式餐饮厨房管理工作经验；

2、良好的沟通能力和学习能力；

3、具有一定组织管理能力；

4、懂日语或英语者优先考虑；