职位描述：

1、熟练掌握店铺各岗位操作流程；

2、确定辖区每月销售目标并制订相应的计划与策略，负责组织辖区的销售渠道建 设及完善，对销售完成结果负全部责任；

3、根据销售计划负责组织本辖区内团队建设，并做好各级人员培训、考核、管理；及时传达，执行公司下达的各项政策；

4、根据销售计划负责辖区推广，市场促销等活动实施和执行，树立公司正面形象和有效促进销售；

5、关键绩效指标管理(KPI)；

6、巡店监督，成本与现金管理，危机处理，与公司各部门协调沟通；

7、证照的办理，对外沟通：商场营运部及工程部，政府的消防、卫生及税务部门等，需实时向上级汇报

岗位要求：

1、性别不限，学历大专或以上，有5年或以上餐饮、快速消费行业销售管理工作经验，熟悉餐饮行业和市场的发展趋势；

2、具有较强的人事管理和公关能力，圆滑的谈判技巧，较强的销售管理能力及良好的合作精神；

3、具备优秀的推广能力及较强的市场预测分析判断能力；

4、工作认真踏实、积极主动，具有强烈的服务意识，高度的责任心和敬业精神；

5、能承受一定程度的工作强度，压力；

6、熟练使用OFFICE办公软件及自动化设备、具备基本的网络知识。