工作职责：

1.负责食堂及商贸街日常工作的安排；2.负责食堂成本核算，做好食堂运营月报表编制及盈亏分析；3.负责食堂人事、培训、安全工作；4.负责包厢、访客餐厅、餐卷用餐结算等工作；5.负责不定时发放调查问卷，了解用餐人员对饭菜的意见和建议；6、负责食品、餐具卫生检查，健康证检查；7.负责综合楼日常卫生检查，秩序维护；8.负责对食堂及商贸街卡机费、水电费、餐卷等结算、开单、报送财务；9.其他领导交办的其他工作。

任职资格：

1.最低学历：大专；

2.具有一定的食堂管理、餐饮服务及事务处理能力；

3.要求从事相关工作经验3年以上；