1）负责工艺制度与计划管理，协助研发部经理制定和修订工艺开发管理的相关制度、工艺流程及实施方案

2）负责工艺设计与引进工艺，根据工艺开发要求，合理编制工艺开发方案，并按方案组织实施工艺开发工作，积极引进新的技术工艺，并对引进的工艺开发技术进行消化与吸收

3）负责对工艺进行服务，不定期组织工艺巡查，发现与纠正工艺过程中的问题，及时修正并组织工艺技术培训工作

4）负责对工艺测试进行成本费用管理，编制工艺开发的预算，按通过后预算方案执行

5）积极协助产品研发技师的研发工作，紧密配合

岗位要求：

1）大专以上文凭，从事餐饮食品加工厂工艺技术研发工作2-3年以上，精通食品加工工艺转化

2）熟悉食品相关法律法规，食品安全标准要求、GMP、ISO9000\ISO22000等

3）具有相应的微生物检测能力

4）接受过技术管理、质量管理体系等方面的知识培训，有相关的技术资质***

5）知晓产品特性相关方面的专业知识和具备企业管理、质量管理体系、法律等方面的知识

6）掌握WORD、EXCEL等办公软件使用方法，

7）具有较强的沟通能力、计划与执行能力