岗位职责：

1. 与厨房、前厅负责人同时检查确认当天进货内容，质量与库存；

2.带领新来的员工熟悉现场、做好员工考勤、培训工作，提高员工素质；

3.合理安排各岗位员工工作内容并督导、检查，以保障工作结束；

4.严格执行《前厅规章制度》《厨房规章制度》。检查店内日常使用设备的状况。必须保持好店长自我自身的服务意识和领导责任意识，充分发挥自身餐中统筹管理、检查督导、人员指挥、把控产品质量的能力；

5.全面主持店面管理工作，配合公司各项营销策略，执行公司下达的各项任务；

6.妥善处理好各类突发事件和客人投诉；

7.带领员工做好餐前准备工作，搞好店内环境卫生及环境搭配。

任职资格：

1.年龄25-40岁，男女不限；

2.有良好的职业道德，很好的团队管理能力、自律能力和服务意识；

3.服从管理，原则性强、执行力好、抗压能力强；

4.品行端正，能吃苦耐劳，对工作有责任心，有热情；

5.语言表达能力强，反应灵活；出色的完成公司下达的各项指标。