职位描述:
岗位名称:门店领班
任职要求:
1. 英语良好者优先;
2.身体健康,能适应倒班工作;
3.丰富的西餐厅前场服务工作经验,英语良好,能和外籍顾客流利沟通;
4.五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗。
5.工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神
职位描述:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查餐桌、吧台,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台、吧台出品速度、情况了解,控制出品速度;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、与厨房核对菜单项目,确保准确性;
7、做好员工考勤、培训工作。