岗位职责：

1.负责影院餐厅的筹备工作，配合总部餐饮项目的实施；

2.根据影城的具体情况，确定餐饮的品类、布置、规模等，并寻找供应商并维护日常合作关系；

3.跟进新建影城施工过程及进度，确保工程初验及交场验收工作的顺利完成；

4.负责餐厅与各部门(人事、行政、证照等)关于筹备工作的对接、协助及监控，确保影城餐厅顺利影业

5.沟通、解决新建餐厅在建期间的各种问题，维护与业主的良好合作关系；

6.监控餐厅开业进程进度，汇总报表，对问题及时进行协调和处理，确准时开业；

7.协调餐厅所需设备购买、安装、培训；

8.真对新开业影院餐厅培训，重视安全和饮食卫生工作並能认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保影院、操作间及库房的安全；

9.协调培训部门对新开业餐厅员工的培训；

10.完成上级交办的其它工作。

任职资格：

1.大专及以上学历,餐饮相关专业；

2.从事餐饮行业3年以上工作经历，具备丰富的门店管理经验，熟悉连锁餐饮业，尤其是快餐业的工作流程及规范，具有办证、生食、沙拉经验者（连锁餐饮业经验优先）；

3.熟悉餐饮业相关法规，具有组织和管理餐饮人员团队的能力;

4.较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力.能适应出差及加班。