1、根据公司发展战略，拟订采购部门规划，保证采购部门工作方向与公司发展方向一致；

2、负责制定并完善采购制度和采购流程、年度工作目标；制定部门工作目标、年度及月度工作计划，确保部门工作目标及计划的实现能达成公司经营目标；

3、负责公司商品采购的整体规划及优化调整，制定类别调整方案；参与并审核商品价格的制定与调整；指导采购工作，商品引进与淘汰的制定与督导；

4、根据营销制订采购计划，组织实施完成各类物资的采购任务；对采购各项工作任务完成情况及库存管理指标的监控；控制采购质量与成本

5、调查、分析、评估目标市场和各部门物资需求及消耗情况，掌握供应渠道和市场变化情况，确定需要和采购商品；

6、负责组织食品供应商的开拓、考察、筛选、考核评价、关系维护；组织收集供应商和市场信息资料，建立、健全供应商档案；分析市场和货运配送系统，确定短期和长期的供应商和供应渠道；

7、完成公司领导安排以及其他部门需要配合的相关工作。

任职资格：

1、大专及以上学历；3年以上同岗位工作经验；

2、具有建立和改善采购流程和体系的能力，分析解决问题能力、资源整合能力 和业务推进能力；较强的成本控制意识和服务意识；

3、熟悉食品价格及行业环境，具有良好的市场分析、判断能力，

4、具有良好的口头、书面表达能力及谈判能力；具备较强的沟通和团队协调管理能力，

5、具有较强的责任感，良好的个人职业操守， 抗压性强；人品正直，工作细致、严谨、诚信，充满激情与活力，能吃苦耐劳