岗位职责：

1.全面负责餐厅运营工作，包括：人员管理、店面管理、岗位培训、库存管理；

2.全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量；

3.妥善处理运营中的各种问题，以进一步提高运营的效率；

4.处理客户需求和各种意见、建议，并主动跟进以加强客户服务的质量；

5.实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内；

6.全面管理店面并做好协调工作， 妥善处理上、下级之间的关系；

7.工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换；

8.与公司其他部门保持良好的协作和沟通。

任职要求：

1.有三年以上连锁餐饮服务工作经验者优先；

2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序；

3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养；

4.身体健康，精力充沛；

5.工作踏实，认真，有责任心，服从管理。