职位描述:
一、岗位名称:营运副总裁
二、岗位级别:二级
三、直接上司:总裁
四、管理对象:各分店、培训部、市场营运部、(加盟部)
五、工作内容:
全面负责各分店、培训部、市场营运部(加盟部)的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日常运作管理,确保为客人提供优质的餐饮服务,合理地开发利用人力资源,培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势,对营运的服务项目进行科学有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度,负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。
六、岗位职责:
1、在总裁的授权下,全面负责公司日常经营管理工作。
2、认真执行公司的各项决议,定期向总裁汇报告企业经营管理情况。
3、按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施。
4、建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系。同时对公司所制定的各项规章制度、产品和服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议。
5、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制,同时协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作。
6、拟定公司整体战略发展计划,报公司批准后组织实施。
7、负责召集每月工作例会和其他会议,急时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。
8、负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。
七、岗位要求
1、性别:不限
2、年龄:30-50岁左右
3、学历:大专及以上
4、工作经验:8年以上工作经验
5、技能要求:企业管理专业、市场营销专业者优先