1.按照公司规定制作门店蛋糕

2.按照店长制定的生产量进行每日出货

3.具备商品知识，熟悉出样。及时补货，确保货架陈列丰满

4.针对商品信息修改表进行相应的更改

5.了解产品的生产，质量控制，卫生标准

6.根据货架管理进行新品出样

7.检查库存原料及包装耗材，促销赠品

8.检查质量和新鲜度。

9.检查货架期，及时通知领班，副理到期商品。

10.将不适合销售的商品撤下

任职资格：

1.有至少1年以上裱花相关工作经验优先

2.具有相关餐饮行业，特别是知名连锁餐饮企业工作经验优先

3.对蛋糕生产、加工及操作流程、体系全面了解并能熟练操作

4.能够积极执行公司的各项规章制度

5.团队合作和协作