职位描述:
风波庄是一家主题餐厅,以金庸先生的14本小说为背景,全国有连锁店500多家,每家300平米左右,20多个桌位。武侠氛围是我们服务的核心,让每一个客人从进门时开始享受穿越是我们的宗旨。
我们是武汉总舵,武汉市第一家,于2007年开业,在江汉区最繁华的叨角,步行街江汉路和江汉四路交叉口,俊华大厦背后。
现我们需要一名大厅服务部领头人,不***女,有领班及以上工作经验,要求三观端正人品优,诚信有责任心、谦虚好学,经验不足有人教,只要愿意学,如果喜爱武打小说更佳,欢迎有志向有想法的年轻人加入。
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
工作时间:
9:00-14:00 16:00-21:00
每月轮休4天,工作满一年,年终双薪,元旦,五一,十一双倍工资,春节七天带薪休假.
薪水3000-5000,管理岗位年终视全面绩效有分红制度。