职位描述:
一、 岗位职责
1、执行店长下达的各项工作任务和工作指示,负责后厨的生产管理工作;
2、及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
3、对厨房的出品质量和食品成本负责;
4、负责部门员工的综合业务技能培训工作,并全面考核部门员工的业务知识、技能、工作态度及效率表现,对员工的业务能力给出等级评定意见和参考;
5、妥善解决客诉。
二、任职资格:
1、年龄20-40岁;
2、愿意成为合伙人,认可公司规章制度,投资入股新店,同舟共济;
3、相关岗位工作经验4-5年及以上;
4、对食品营养学、厨房的设备足够了解;
5、了解和熟悉食材的产地、规格、质量、一般进货价;
6、擅长港式或川式火锅,精通各式凉菜,善于研发新品;
三、福利待遇
1、15-20万/年,视工作能力而定;
2、免费提供食宿(宿舍配有空调、电脑、热水器、洗衣机等设施);
3、员工在公司连续工作满1年以后,即可享受带薪年休假。
四、联系地址
武汉市洪山区珞喻路889号光谷国际广场A座1205室(面试时间:每周一下午14:00)
五、有意向请直接打电话预约面试:
请告知我们是从前程无忧看到的,联系人: 陈主管