岗位职责：

1、熟悉西点制作流程、工艺及用料；

2、熟练使用各种烘焙设备；

3、独立承担产品开发；根据季节的变化、客户口味的变化等不断研发，推出特色产品；

4、独立制定蛋糕、面包、甜品等产品的配方流程、原材料规格并进行标准化普及；

任职要求：

1、三年以上西点制作工作经验，有抹茶西点成熟产品或相关岗位资格证者优先考虑。

2、认真钻研业务，不断提高烘焙制作的技术水平；

3、具有良好的美感和色彩搭配能力，并有极强的创新能力，并可独立工作；

4、有良好的卫生操作行为习惯；

5、对工作充满激情，认真负责。