职位描述:
咖啡店长岗位职责:
1、全面负责咖啡店的各项工作,根据公司制定的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;
2、维持门店良好的销售业绩;统计员工月度考勤,认真做好考勤表;
3、严格控制门店的费用、损耗 ;对销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。
4、进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报;
5、维持门店整齐生动的陈列 ;
6、维持门店良好的顾客服务 ;
7、保证门店资产的安全,加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作 ;
8、定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度;
9、负责公司的促销活动的落实,定期组织对门店所在商圈的调查,并根据门店所在地区的市场特点,策划并组织门店级的促销活动;
11、负责突发事件处理的组织,并及时向总部报告 ;
12、负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻 。
具体要求:
1.餐饮从业经验三年以上,具有大型连锁品牌管理经验者优先
2.高度的责任感、目标感、为人诚实;
3.工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神;
5.熟悉吧台、收银等操作,应变能力强能处理投诉等突发状况;
6.具有良好的服务意识
7.稳重、思路清晰,工作有计划性;
8.熟悉门店行政工作(如排班,订货等);
面试时间:10月12日-10月20日
每天上午10点-11:30. 下午:13:30-17:00.
感兴趣的朋友可带上自己的简历在规定的面试时间到店详谈!
联系电话:.陈先生
工作地址
北京市朝阳区光华北一街富力商铺5-01辣比兔餐吧