职位描述:
工作内容:
1、负责公司宴会厅(16人桌),一桌的日常接待(平均每月5-6次)左右,宴会厅工作可计算加班费。
2、负责公司总部职工中餐70人左右,晚餐15人左右,自助餐(中午:2大荤菜、2小荤菜、2素菜、2水果;晚餐:1大荤菜、1小荤菜、1素菜、1水果)。
任职条件:
1、能吃苦耐劳,爱干净,做事勤快。
2、综合能力较强,会烧多种菜系(苏帮菜、川菜、日式料理、粤菜等),主要宴会厅用。
3、会制作刺身、精致小面点,主要宴会厅用。
4、宴会厅能根据不同客人,搭配不同的菜单。
5、烧菜必须精致。