职位描述:
职位名称:餐饮总监
一、岗位职责
全面负责公司餐饮管理工作和餐饮服务标准建设,参与公司餐饮市场拓展等工作。
1.协助公司制定餐饮业务战略发展规划,负责制定餐饮服务业务计划、预算,带领全体员工积极完成餐饮服务经营指标。
2.负责完善优化餐饮业务规范化服务体系、服务标准等。
3.负责公司餐饮业务的管理,客户维护等工作。
4.负责定期召开经营分析会议。
5.协助开展餐饮项目前期市场拓展,提前介入餐厅规划、设计以及团队配置、服务方案策划、项目谈判等。
6.参与餐饮服务运营和市场团队建设和培训相关工作。
7.公司交办的其他工作事项。
二、任职要求:
1、男,、程序与标准,具备建立规范化管理体系、管理标准的能力。
2、具有较强的组织领导能力、协调能力和实际工作能力,善于与人沟通。
3、具备制定餐饮项目营销方案的能力。
4、有新餐厅开业经验,能承担较强工作压力、适应出差的人员优先。
三、待遇:月薪8000-12000元。
四、工作地点:成都以及各区域项目所在地。