岗位职责：

1.负责处理公司小食堂厨房的运作及事务；

2.负责制订每天菜谱及菜谱更新的各种工作计划；

3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4.保持对小食堂工作区域进行日常管理；

任职要求：

1.高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上酒店餐饮工作经验；

2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5.如有潮汕菜工作经验优先考虑。