任职要求：

1、生物工程、食品工程、中医药相关专业，本科以上学历；

2、了解食品、保健品发展趋势，对市场有较强的敏锐度，能把握行业技术发展动向；

3、熟悉食品、保健品相关法律法规和注册申报流程；

4、具有5年以上食品、保健品开发工作经验，具有固体饮料，压片糖果类的功能性食品级保健品研发工作经历者优先；

5、理论基础扎实，具有配方开发经验者优先；

6、熟悉功能食品、保健食品生产工艺，能够指导生产线作业者优先；

7、协调、沟通、抗压、管理能力强；

8、做事主动、勤于思考、勇于创新，团队协作能力、动手能力和适应能力强；

岗位职责：

1、根据公司规划和市场需求，对新产品开发进行分析、调研；

2、制定并论证新产品开发思路与方案，确定作用机理，提炼核心卖点；

3、设计配方与工艺，指导产品的试制与生产，解决加工过程中出现的工艺或质量问题；

4、评估产品性能与质量，编制相关技术规程、工艺文件及标准；

5、针对现有产品进行技术改良，细分并丰富产品线，提升现有产品市场竞争力；

6、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本，提高产品质量

7、为营销中心提供技术支持，参与市场策划与推广工作；

8、收集、分析行业内的市场、政策信

工作地点：南京