职位描述:
岗位职责:
1、对门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;
2、对门店的运营管理工作负责,协助并指导门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5、巡店检查,发现问题及时回馈,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6、对人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、负责与其他各相关部门进行沟通、协调
任职条件:
1、有过酒店行业、连锁门店等从业经验优先
2、具备大专及以上或同等学力
3、具有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能,善于制度建设及优化、
4、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力