岗位职责：

1、监控成品库存，制定产品生产计划。

2、监控原料库存，制定原料采购计划。

3、负责原料采购。

4、负责生产线管理、监督与检查。

5、工艺、卫生相关操作规程的制定、更新、完善；

6、负责拟定和协助推行生产标准化管理，规划、整理和维护工厂环境；

7、对生产技术员进行生产操作工艺、质量控制方面的监督与培训；

8、完成上级领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、全日制本科以上学历；食品工程、生物工程、微生物学相关专业优先；

2、有一年或以上食品生产工作经验。

3、有一定的文字处理水平，熟悉电脑办公软件的操作，特别是excel的灵活使用。

4、熟悉食品生产的运作和流程，有一定的生产控制及现场管理经验；

5、熟识ISO9000/22000、HACCP、GMP、5S等管理体系的原理与应用。

6、具有良好的沟通能力、思维敏捷，能服从安排，动手能力强，态度积极，能承受一定的工作压力。