1、协助经理负责服务运转与管理，确保向游客提供优质服务和优质产品。

2、抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。

3、负责做好对新员工的培训计划和安排。

4、带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。

5、对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向经理报告和提出奖惩建议。

6、月底做好部门盘点工作，报于经理处。

7、不断学习与专业知识相关的文化知识，提高自身素质修养、开拓思维、共同把餐饮工作搞好。

8、协助经理做好餐饮库房工作。

9、抓好防火、防盗及其它安全工作，做到无事故发生。

任职条件：

1、25岁以上，受过餐饮文化礼仪、餐饮服务管理等方面的培训；

2、2年以上餐饮管理的经验，能熟练使用各类办公软件；

3、熟悉餐饮的操作流程；

4、形象、气质佳，具有服务意识；

5、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通，工作踏实、认真。

待遇面议！