工作职责：

1、负责根据公司战略目标和经营管理目标，策划推进公司经营系统总体的业务运营战略，制定各餐厅经营投资预算方案，实现公司的经营计划；

2、负责制定公司各餐厅年度经营指标（具体分解到季度、月度经营指标）、年度发展计划，推动并确保综合财务指标的顺利完成；

3、负责制定市场销售规划和营运计划，并完善管理及监督机制，做好餐厅绩效考核工作；

4、负责开展区域市场调查，并根据各餐厅情况进行经营调整，做到人、财、物的高效；

5、负责根据公司战略目标和经营方针，科学设置各餐厅组织结构和岗位，合理配置人力资源，建立及培养优质、高效的管理团队；根据餐厅需求进行开发营运类的培训课件，并指导餐厅做好常规员工培训工作；

6、负责制定餐厅日常营运相关的制度体系、业务流程，建立规范、高效的运营管理体系，即《营运手册》，组织协调餐厅执行；

7、全程跟踪指导新开业店面的各项工作。

任职要求：

1、大学本科或以上学历，酒店管理、经济管理、市场营销专业背景，10年以上工作经验，其中3年以上大中型连锁餐饮或零售行业运营总监（或COO）层次的管理经验，具备上市公司或国际国内大型企业高层管理工作经验尤佳；

2、了解市场运作方式及竞争对手的最新动态，有丰富的行业信息渠道；

3、熟悉连锁餐饮行业动态及运营发展趋势，能迅速作出有效的营销推广方案并组织实施；

4、具备较强的工作责任心，敏锐的观察能力、心理承受能力及心理调节能力;热爱餐饮行业,有奉献精神，追求成功，精力充沛；

5、具备较强的管理组织、沟通协调能力，带领团队高效完成工作目标；

6、年龄32-45岁，性别不限；能熟练使用office办公软件。

能熟练操作办公软件，有课件开发和培训能力。

其它：五险、单休、年假、节日及生日礼金、年度春游