内容及职责：

1.检查各店铺日报、盘点、台帐等财务制度的完成情况

2.协调店铺与总公司的沟通，并帮助解决问题

3.正确评估店长&副店长的工作技能及管理方法，并给予相应指导，提名晋升人员

4.督导店长&副店长的日常业务，并给予指导

5.准确及时传达公司政策信息，督导店铺彻底贯彻执行

6.检查店铺订货情况，确保损耗和库存都在合理范围，保证设备正常使用和定期保养

7.检查店铺排班情况，确保工时合理使用

8.新店的筹备方面的人员安排，工作分配和现场设备及用具确认

9.营运总监及总裁&副总裁安排的其他工作。

任职资格：

1.3年以上独立门店管理经验，2年以上5间店铺以上管理经验，5年以上餐饮营运经验

2.擅长沟通和协调，管理和统筹能力强

3.有良好的团队合作意识、有责任心、工作主动

4.可以同时使用国语和粤语进行沟通

5.积极进取、思考正面并可独立解决问题，并及时准确的向上级主管汇报工作