职位描述:
岗位职责:
1.在营运部总监的领导下,全面负责门店经营管理;
2.传达并执行营运部的工作计划;
3.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;
4.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;
5.倡导并督促实行“顾客第一、品质第一、服务第一”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的用餐环境,提高顾客满意度;
6.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;
7.负责与总部及其他业务部门进行联系沟通。
任职标准:
大专及以上学历;
热爱餐饮行业;
多年餐饮业从业经验,且有两年以上店长或店经理工作经验;
有较强的决策、指挥、沟通、协调能力;
有敏锐的市场分析和洞察能力;对餐饮相关知识有比较深入的了解;具有良好的敬业精神。