岗位职责：

1. 收集研究市场信息，客户需求信息等，对新产品研发方向提出建议或和策划方案，并进行试样的制作；

2. 改良现有产品生产工艺、配方、进一步提高产品品质以及产品升级更新研究相关工作；

3. 对产品性能指标进行验证，制定完善各种食品的标准；生产工艺及操作规程标准；

4. 参与质量及食品安全相关体系的建设和持续改进；

5. 与生产、品管、营销等部门协作，共同完成各项管理工作及质量提升任务。

任职要求：

1.专科及以上学历，食品工程或类似专业者优先；

2. 品德优良，有团队协作能力，乐于沟通分享；

3. 熟悉国家相关法律法规和食品标准；

4. 具有食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发，具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能；

5. 熟悉质量管理体系及食品安全管理体系相关内容；

6. 掌握各类食品原辅料特性，食品添加剂使用标准和效用，以及食品包装知识。

7. 熟悉较多的食品生产流程与工艺要求，食品加工设备相关知识；

8. 对当今食品市场有一定的了解和分析