岗位职责:

1、全面主持店面的管理工作，配合总公司的各项营销策略的实施；

2.做好门店各部门的分工管理工作；

3、监督门店商品消耗管理，监督点内外的清洁卫生，负责食品安全、消防等作业管理；

4、妥善处理顾客投诉和服务工作所发生的各种矛盾；

5、负责店内人员、服务六常、出品速度和质量、销售和成本达标率的完成；

6、负责员工培训工作；

7、执行公司下达的各项任务；

任职资格:

1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；

提供广阔的发展空间。