岗位职责:
1.负责酒店前期运营筹建、团队组建、及开业后的运营;领导各部门员工完成酒店的各项经营指标;
2.围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3.负责酒店团队的建立、培养和管理,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5.全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6.对内与公司进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;对外负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;
7.领导交办的其他工作。
能力要求:
1.具备酒店前期运营筹建、团队组建、开业后运营全程工作经验;
2.熟悉酒店业务和运营流程,熟悉星级酒店或精品酒店设备设施及装修要求,精通酒店筹备的资源调配及组织流程,掌握星级酒店或精品酒店管理模式,具有先进的管理理念;
3.能够根据酒店的实际情况,制定正确、可行的管理目标和经营目标。