1、完成门店下达的档口销售目标和毛利指标，并确保KPI达成;

2、每日检查监督排面整理，并监督完成补货，确保及时性；

3、对肉类产品及冻品的品质管控;

4、完成每周/月盘点工作，将损耗控制在公司规定指标的范围内；

5、通过有效分析，保证商品订货的准确性和及时性；

6、商品的库存管理和控制;

7、部门员工的工作分配、培训指导、考勤管理、绩效考核与激励管理等；

8、促销员日常管理;

任职要求：

1、吃苦耐劳，具有较强的抗压能力

2、沟通能力及团队协作能力较好

3、具有互联网思维，不拘泥于现状，勇于创新

4、具备一定的数据分析能力