职位描述:
岗位职责
主要是做炒菜,小炒,闽菜系列,烤鱼,水煮鱼,野味,有自己的特色菜,本店兼中午套餐外卖,欢迎有实力的厨师前来应聘。
1、听从老板的安排,向老板负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
任职资格
1、初中以上学历,20-35岁之间;
2、三年以上厨师工作经验,有自己的特色菜,口味适合当地消费者,以中高消费为准;
3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
4、有厨师证者优先。
联系人许先生