职位描述:
岗位职责:
1、能根据公司定位及要求研发适合的减脂健康菜品;
2、负责处理厨房的整体运作;
3、负责制定厨房的各种工作计划及操作规范;
4、对厨房的出品、质量、和成本承担重要责任;
5、负责后厨员工的教育和培训;
任职要求:
1、年龄38岁以下,高中以上学历,身体健康;
2、两年以上西餐厨师工作经验,有轻食店、沙拉店工作经验值优先;
3、拥有较好的西餐烹饪技术,了解和熟悉食品原材料的产地、规格、质量、进货价、进货渠道;
4、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房设备操作;
5、具有强烈的责任心,作风干练,勇于创新;
6、人品端正,性格阳光开朗,热爱健身运动者优先。
工作时间:
周一至周六 9:00-17:30
薪资待遇:
转正薪酬4000—6000,绩效奖,年终奖,加班工资,伙食补贴,交通补贴
工作地址:
南京雨花台区软件大道109号雨花客厅3-103