职位描述:
根据公司下达的任务书,做好餐厅月度目标的分解,并通过领导、发展及培训餐厅内员工达成营业额、毛利、人力成本、食材成本等各项指标;
带领团队维护门店的QSC水准,确保顾客满意度,执行相应行动计划,提升顾客对品牌忠诚度;
带领门店员工执行公司的各项规章制度和相关操作标准;
按公司相关制度做好人员的招募、培训和定级考核工作;
按公司考勤制度做好门店人员的考勤管理和每月薪资核算;
管理餐厅内各项记录与程序,包括员工福利、招聘、薪酬、存货、安全及人事档案;
按标准作业程序维护好餐厅内食品安全、人员安全、资产安全、设备保养及维修;
维系周围社区、相关职能部门的关系,处理一般外联事务;
完成公司下达的人员储备任务;
完成上级领导交办的事项。
任职资格:
高中及以上学历,年龄22-35岁
担任过餐厅主管、助理及以上管理岗位1-2年
连锁餐饮或有韩餐门店管理经验优先
具有一定的沟通协调能力,执行力强,有一定的抗压能力
工作地点:安徽(芜湖、安庆、蚌埠)武汉 郑州 苏州等各个城市
做六休一,有带薪年假,包食宿