1、遵守各项规章制度，在前厅经理领导下，合理安排属下员工工作；

2、带领员工按服务流程和标准为客人服务，掌握菜品、酒水等产品知识，在适当时机进行二次销售；

3、在授权范围内处理客诉，核对账单，保证客人结账时准确无误；

4、熟练掌握餐前准备和闭餐收市技能和标准，定期对下属员工进行培训指导；

5、负责本区域设备设施使用和出现运行异常的保修，以及电气设备的节能降耗工作。

岗位要求

1、3年以上知名酒店或大型餐饮连锁企业工作经验，1年以上同岗位工作经验；

2、沟通协调能力强，形象气质佳；

3、25岁以上，中专中技以上学历优先。