条件：

大学本科学历，工商管理、经济或会计专业

至少2到3年的相关财务成本控制分析或财务会计的工作经验。

流利的中英文书写和口语能力

职责：

建立标准的成本控制制度。

通过标准的成本和菜单的销售价格，制定单个菜单项目的盈利情况报告，并对主要盈利因素进行分析及建议。

对餐饮情况进行月度毛利分析，根据实际项目的实际情况，对所售产品进行标准成本分析

对餐饮实际销售的重要成分（原材料）与标准使用量的实际损耗进行每周分析。

管理所有周期盘点的食品，饮料和关键物资（包括玻璃器皿，盘子，等）。

管理物资破损及损耗，并设定标准及审查报告，保证现货，及时补货。

审核供应商关系和采购控制，以防止和发现损失，欺诈和不良的业务。