1.负责浙江区域现有餐饮门店和销售策划，完成年度增长和利润目标要求

2. 掌握所管辖地区的餐饮市场动态， 根据公司的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案

3.收集掌握杭州餐饮市场趋势和竞争对手情况，扩大管辖市场的销售网络，熟悉浙江地区餐饮销售网络的业务特点和操作方式

4.协助领导梳理并完善部门各岗位的操作标准及服务规范

5.负责统计每日、每周运营报表，统计账单交至财务、每月向部门负责人汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划

6.有效处理客人投诉，完善客人档案

【任职资格】

1.大专及以上学历，市场营销或酒店管理相关专业，.熟悉餐饮业专业知识，熟悉餐饮服务流程、标准、培训

2.能准确了解餐饮对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用公司的政策和价格

3.能够根据公司制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助公司领导制定适合的销售计划

4.能与客户建立密切的业务关系，具备良好的沟通能力、表达能力、较高的社交能力，有丰富的经验，能及时处理各类应急问题

5.较好的团队协作能力、解决问题能力、沟通及谈判能力