职位描述：

岗位职责：

1、全面负责工厂生产管理、个人轮班、机器维护、产品质量和成本控制，合理安排生产优先次序，合理分配人力物力，提高效率，完成工厂生产目标；

2、 贯彻落实岗位责任制和工作标准，积极与采购、运营、市场、财务、质量等部门沟通协作，加强与有关部门的协作配合；

3、 负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；

4、 负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划，定期组织召开工厂月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核；

5、 配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力；　

6、 严格食品安全检测，确保达到国家规定标准，监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

7、 制定存货系统和库存控制系统，管理存货和提供解决方案；

8、 负责做好生产统计核算基础管理工作；重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；

9、 负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；

10、 强化调度管理，科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；

11、 负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比；

12、 负责下级人员的指导、培养以及定期的检查、考核评比工作；

13、 积极完成上级交办的其他工作任务。 　　

任职资格：

1、专科及以上学历，专业不限；

2、五年以上食品生产工厂全面管理工作经验；

3、熟悉食品企业工厂的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验；

4、精通食品行业产品质量规范，了解ISO质量管理体系和5S现场管理，具备全面的精益生产理念和丰富的精益生产实践经验；

5、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策能力，较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力，以及很好的分析问题和解决问题的能力