职位描述:
任职要求:连续3年以上餐饮类厅面管理工作
岗位职责:
1、参加本企业及部门例会,接受总经理指派的工作,制定餐厅的工作计划,并做好工作总结。
2、组织召开餐厅餐前会,领导餐厅员工积极完成各项接待任务。
3、负责制定服务标准和操作规程,并及时检查。检查就餐环境对饭菜质量进行督导,发现问题及时纠正和处理。
4、加强餐厅物料用品的保管及领用管理,降低费用。
5、合理调度使用餐厅人力资源。
6、抓好员工队伍的思想工作,开展经常性的礼貌和职业道德教育。注意培训、考核和选拔人才,通过组织活动,激发员工的工作积极性。
7、搞好外部接口关系,使本餐厅的日常工作始终保持在标准要求之上。
薪资待遇:5000↑+绩效工资+工龄工资+晋级工资+加班工资 +月度全勤奖+生日福利+食宿双包