1.负责执行门店前台运营管理组体系，并根据现有体系及企业发展，实时提出更新及完善建议报店长。

2.负责所属班次现场的管控，对后台管控、后勤保障及前台出品质量、服务品质负责。

3.负责所属部分费用预算，并对门店设备、运营成本、运营现场安全负责。

4.负责管辖部分管理梯队，对店内人才培养、人员稳定负责。

5. 参与新产品的制定及原有产品的优化。

基本责质要求：

1、有高尚的道德品质、自律性强、待人宽容、真诚、友善、熟谙用人之道。

2、有强烈的事业心和责任感。

3、工作认真负责，一丝不苟，对部门的工作尽心尽力。