岗位职责：

1、负责公司品牌西点方面的产品研发和更新；

2、协同、组织公司各直营店、加盟店西点师负责不同时令季节新餐品的研发；

3、负责重要节日的餐品推出；

4、负责公司各直营店和加盟店的技术督导及厨务管理；

5、对公司各直营店和加盟店西点制作人员的培训；

要求：1..熟悉西点美食的制作，对西点有新颖独到的见解和实际操作技能；

2.有较强的事业心，热爱本职工作，工作认真负责；

3.具有丰富的西点、食品营养学、食品卫生和成本核算等方面的专业知识；

4.具有较强的组织管理能力、培训能力、执行能力和实际操作的能力；

5.高中以上文化程度，具有十年以上的西餐西点师工作经历，受过专业技术培训；

6.具有8年以上大型酒店西点师工作经验且有五年以上西餐饼房主管工作经验；

7.年龄25--45岁，身体健康，精力充沛。