工作职责：

1、根据公司年度工作计划和各个时期的工作任务，制定本部门的工作计划；

2、协调本部门各班组之间的生产关系及与其它部门的工作关系；

3、协助处理客户投诉，提出并实施提高产品质量和工作质量的措施；

4、建立健全并落实本部门的各项规章制度和规范；

5、组织员工改进生产工艺、提高产品质量；

6、结合公司工作战略，组织进行本部门的新产品研发工作；

7、按照年度培训计划组织本部门员工的岗位技能等各项相关培训；

8、根据公司整体考核方案对本部门员工进行工作绩效考核；

9、持续进行本部门人工成本、原材料成本等各项成本的节约工作，提高生产效益。

任职资格：

1、大专及以上学历，三年以上餐饮业管理经验；

2、了解食品行业特别是烘焙产品、冷冻面团等核心产品的发展趋势，能够把握行业的最新动向；

3、具备较强的市场竞争意识，主动配合及服务市场开拓的能力；

4、具有一定的创新能力，具备较好的文字表达能力和组织、沟通、协调、管理能力；

5、具有团队合作精神，工作严谨细致。