1、主要负责制作粤菜的烹制，保证菜肴的质量，懂菜品的组合，善于粤菜、港式茶餐厅等菜系的制作；

2、对粤菜的出品,质量和食品成本负责；

3、定期研发新菜品的烹调操作及其摆设；

4、能够根据公司的定位及标准制作相应菜品；

5、对菜品创新思维超越,能够独挡一面；

6、热爱本职工作,有奉献精神。

岗位要求：

1、28-45岁，高中以上学历，熟悉了解餐饮行业厨房动作流程，具有较强的成本意识；

2、5年以上专业烹饪技术，并能熟练制作美味且地道的粤菜；

3、具有良好的沟通能力且能自觉独立完成工作；

4、做事勤快，积极主动，不怕辛苦，有强烈的团队合作精神；

5、有良好的工作心态，能承受一定的工作压力；.

6、有粤菜餐厅、茶餐厅5年以上厨师经验。