岗位职责：

1.负责餐厅菜牌的研发和定制，并做好团队的建立和培训工作。

2.定期检查厨房的日常管理工作，保证出品质量符合规定标准。

3.定期检查物料使用情况，控制成本。

4.定期改良现有菜品的口味和外观。

任职要求:

1.从事中厨工作5年以上，有丰富的中式牛肉烹调经验和领导能力。

2.高中或以上学历，烹饪专业优先。

3.了解食品安全体系方面的知识

4.有独立研发菜品的经验。

5.思维敏捷，理解能力强，有责任心和良好的表达能力。

（注：本职位由广东洪合投资发展有限公司旗下的广东克雷牛牛业发展有限公司直招！）