岗位职责：

1、收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品、指导样的制作；

2、改良生产工艺、研制样品，试样并推广；

3、对性能指标进行验证，制定完善各种食品的标准；

4、改良现有产品，研发新产品；

5、研究提高食品质量的方法。

任职要求：

1、熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规；

2、具有2年以上食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发；

3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能；

4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求；

5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用；

6、了解食品市场，熟悉食品加工用原辅材料性能；

7、具有矫情的产品分析和产品创新能力 ，责任心强，工作踏实。