职位描述:
岗位职责:
1、 与韩国公司对接,制定新品开发计划,并带领团队全权负责公司新餐品的研发;
2、对门店新品上线做好跟进,根据上线反馈不断做改进;
3、每次新品研发,需针对新品所使用的原材料规格、采购数量、应产率给到采购部;
4、 执行常务副总下达的其他工作任务和工作指示;
5、对新品质量、份量、食品成本承担重要的责任;
6、与培训部一起担负新品培训工作;
岗位要求:
1、从事西餐/百胜/韩餐行业工作经验5年以上,研发经验2年以上;
2、具备很强的食品安全知识,熟悉食品类相关法律法规;
3、具备较强的产品规划、开发、导入的能力;
公司交五险  ;作息时间:9:30-17:30  双休  节假日正常放假  作为管理层满一年每年有旅游机会(含出国)