岗位要求：

1.负责每日生产现场的管理，厨师培训安排；

2.预估次日用餐人次，制定生产计划，满足销售需求；

3.负责人员的工作安排与调配，并督导员工严格履行岗位职责；

4.按照清洁卫生检查的规范和标准保证生产区域的卫生，监督员工的仪容仪表和个人卫生；

5.监督检查设施设备的维护保养，控制餐具用具及设施设备的折旧破损，并按规范做好盘点和报损工作。

6 进行门店库房管理，并结合库存量进行门店订货

任职资格：

1.具有大专以上文化程度，有厨师技能；

2.有较强的成本意识，并熟知菜品成本核算方法及成本控制方法；

3.具有一定的数据分析能力、应变能力、沟通能力和组织能力；

4.工作仔细、主动性强、执行力强；

5.3年以上连锁中餐管理工作经验优先。

6.年龄45周岁以下

福利待遇：

工资：综合薪资7500元左右/月，基础薪资5600元+绩效考核1600元

13薪 五险一金 年度调薪 绩效奖金 全勤奖 年休假等福利

做五休二，排班轮休，结合业务调整班表

联系人：郭经理