职位描述：

1、计划、确认、传达并委派相应的工作，以确保门店营运平稳进行；

2、为工作团队制定战略和营运计划，加以管理和执行，并对结果进行评估；

3、经常性地审视门店环境和主要营运指标，认识问题、分析利害关系以及抓住机会点，对门店团队进行培训和指导，以达成营运目标；

4、管理门店的人员编制情况，以确保员工的职业发展和人才招募，进而满足和维持门店的营运需要；

5、运用各种营运工具制定计划，实现出色的门店营运。其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾、现金管理和库存管理等；

7、采取适当的措施处理顾客投诉，确保顾客满意度；

8、与外部相关管理部门保持良好的沟通。

任职资格：

1、大专以上学历，有三年及以上连锁餐饮业的服务和管理经验；

2、熟悉人事、排班、成本、订货等连锁快消品行业的管理流程及营运系统;

3、富有进取精神，能承受较强的工作压力，能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务；

4、具有良好的团队协作精神、服务意识及职业操守，能适应轮班轮休制度；

5、具有强烈的敬业精神与责任感，人际沟通与协调能力强；