职位描述：

1 、全面负责酒店的经营管理，完成酒店的各项计划目标；

2、 编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

3 、负责酒店团队的建立、培养和管理，倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的用餐环境，提高顾客满意度；

4 、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

5 、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

7、负责业务流程的制定、优化、以及监督和执行，定期对客户流失率进行分析与报告。

任职资格：

1、专科及以上学历，5年以上餐饮行业工作经验，2年以上营运全面管理工作经验；

2、良好的沟通、协调和组织能力 ；

3、熟悉营运发展趋势，营运管理模式和工作流程；

4、有良好的战略规划、统筹分析能力；

5、优秀的职业素养，具有团队精神，责任心强，能承受压力和接受挑战；

6、有大型快餐连锁行业背景优先。