职位描述:
岗位概述:在行政总厨的带领下负责社区内中西糕点及甜品的制作。
主要工作职责:遵守各项规章制度,按需要完成每餐的工作任务.
· 注重仪容仪表,个人卫生,做好每日健康登记。
· 具体负责中,西式面点加工制作。
· 每日按照宾客量核对菜单,原料,及成品数量。
· 按照操作程序,质量标准,比例要求加工制作各类中西式糕点。
· 不断专研技术,提高业务能力,出品质量,满足宾客需求。
· 冰箱存放合理,保质期贴标完整,做好每日存量记录,及冰箱温度记录并保存。
· 负责工作区域的卫生保洁工作,整洁,干净,卫生。
· 杜绝各种不必要的浪费,爱护设施设备,注意节约水、电、气、油等。
资格及经验要求:学历要求(层次及主修): 
· 高中以上文化程度或厨艺职校毕业
经验(年数):
· 5年以上厨房工作经验
其它知识, 技能 等: 
· 必须有爱心、耐心,真心愿意为老人服务。
· 能接受提升服务意识的相关培训,在原有的技能技巧层面上进行深层次的培训。
· 身体健康,有团队精神,服从工作安排。
· 可适应白班翻班。
· 全天工作
· 工作地点:上海市杨浦区打虎山路11号甲
薪资:月薪4000-4500(税前)