菜大师，在生产端为农民专业合作社提供优质的农资产品（如肥料、种子等）和生产指导，改善农产品的品质、降低生产成本，以适应市场对农产品需求优质化、多样化、标准化的发展趋势，同时对农产品进行信息化，实现源头可追溯，保障食品安全。

菜大师，在销售端为中小餐饮商家提供一站式、全品类且更低价食材采购的服务。它集合学校食堂和中小型餐饮商家的采购需求，到农民专业合作社进行大批量食材采购，可以缩减掉中间环节，将原材料以低廉的价格提供给中小餐厅及高校、单位食堂，从价格低廉以及送货上门两个角度为商家提供便利。

分拣专业化，管理信息化，服务效率高。万亩示范种植基地，保障食品安全。菜大师，在皖北以蒙城为中心，对接蒙城合作社总社，覆盖土地面积40万亩以上；在皖中和皖南，分别建立万亩示范种植基地，在示范区内发展高效规模栽培、蔬菜加工，推广无公害和有机蔬菜栽培技术，保障平台用户的蔬菜供给和质量。

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